2012種蒔き

前回の続き・・・

 5.催芽について
いっぱい水を含んで目覚めの状態の種籾を、お湯にて温めてほんのちょっと発芽させます。パンパンに張った籾の様子をはと胸状態と言い表しています。

2012催芽

この間、風呂場を占領され、毎年喜多方蔵の湯へ・・・。
そこで家内がひと言・・・、"わたし、一人かぁ・・・”
ポツリとつぶやきです。
例年、子供たちと一緒の女風呂でしたからね。

6.種蒔き
例年のごとく・・・。

2012種蒔き
あっ、ひと言。
去年までのおじさんは、年で肩が上がらなくなってきて選手交代になりました。
お疲れ様でした。
そして若きヒーローは、会津若松市住まいで、手伝いのお願いをしたら快く受けて頂きました。
農業は初めてだそうで、稲作の全て教えてあげましょう。
”次は田植えですよ・・・!”


2012.04.20 Friday | 20:00 | comments(2) | trackbacks(0) | 父の日記 | 

2012塩水選・・・追記

 浸水種までの作業、もうちょっと詳しくお話しましょう・・・。

1.使用する種子について
使う種もみは毎年農協より購入したものを使用しています。
種子は自家採取を続けると、異品種混入や先祖返りに見られる、品種固有の特性が失われて、品質に悪影響を及ぼします。


2.種子の選別(塩水選)について
食塩水を使った技法により、実の詰まった重い種子は沈み、仮に芽が出ても病弱な軽い種子は浮かび上がってきます。その重く健全な種子だけを選び、そして発芽障害が出ないように塩分をきれいに真水で洗い流します。


3.種子の消毒について
微生物により伝染性病害防除するエコホープDJにて種子消毒をしています。
種子は予め農薬をコーティングした「消毒済」と「未消毒」のどちらかを選べます。少しでも安心・安全・そして環境へ配慮し、あえて「未消毒」を購入しています。そしてこのエコホープDJは、特別栽培農産物において使用成分回数にカウントされない農薬です。

【未消毒種子】
未消毒種子コシヒカリ


【クミアイ化学工業 エコホープDJ】
クミカエコホープDJ


【微生物農薬 水稲種子伝染性病害防除剤】
微生物農薬

4.浸水種について
眠っていた種の目覚ましでしょうか・・・?
水温10℃で約10日間、積算温度100℃まで浸します。種子は生きて呼吸をしますので酸素不足にならないように水替えも必須の作業です。しばらくすると胚の部分がすけて見えてきます。

ただいままでの状況です。

【予告】
今後、5.催芽について、6.種蒔きについて、まだまだ続きます。
これからもお楽しみにお待ちください・・・。
2012.04.05 Thursday | 18:55 | comments(2) | trackbacks(0) | 父の日記 | 

2012塩水選

 平成24年の稲作の始まりです。
塩水選・・・、充実した種もみを選別することで、発芽が揃い、病害を防ぐ効果があります。
比重は1.13、水20リットルに約5kgの塩で、卵が半分浮く位になります。

2012塩水選比重1.13

丁寧に丁寧に、浮いたもみを取り除いています。
手前の袋は、実がいっぱい詰まっている合格の種もみです。

2012塩水選

そして、種もみの浸水。
約10日ほど水で浸し、長い眠りから目覚めさせます。
種もみは呼吸をしているため、たっぷりの水を毎日取り替えています。

2012種籾の浸水

使う種もみは、そう、100%更新コシヒカリです。

”さぁ、今年もはじまったぞぅ・・・!”

平成23年度種子水稲うるちもみコシヒカリ
2012.04.04 Wednesday | 19:52 | comments(2) | trackbacks(0) | 父の日記 | 
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