稲穂のこうべが垂れ下がってきました。

 出穂から約2週間、一日、一日とこうべが垂れ下がってきています。
もっともっと実が詰まって、やがて田んぼ一面が黄金色に輝きだすのもそう遠くはないでしょう・・・。
収穫の秋・・・、もう少しです。

8月24日会津産コシヒカリ


8月24日会津産コシヒカリこうべ

それにしても、ここ会津も福島県。
実りの秋をむかえても出荷出来るのか・・・、気になるのが放射能です。

今朝の新聞で会津坂下産”瑞穂黄金”という極わせ種の検査が実施され、その結果が一面に載ってました。

セシウム検出されず
"セシウム”検出されず”でほっとしています。

”ダメなものは流通させない”
消費者に”おいしさ”と”安心”を一緒に届けられるようしっかり検査していただきたいと思います。
2011.08.26 Friday | 18:57 | comments(0) | trackbacks(0) | 父の日記 | 

三女が種を蒔きました。

 今年は、三女が白菜の種を蒔きました。

三女が白菜の種を蒔きました。

鍋が楽しみです。
2011.08.16 Tuesday | 23:11 | comments(0) | trackbacks(0) | 父の日記 | 

2011 出穂

 この暑さでコシヒカリの穂が一斉に出揃いました。
この時期は”花水”と言って開花受精のの促進のため、田んぼにたっぷりと水を入れます。

2011コシヒカリの花

これから暑い日が続く場合は、常時水を入れておくか夜間落水するなど、水加減も大事になってきます。
2011コシヒカリの開花状況

問題は放射能・・・。

農水省は東京電力福島第一原子力発電所の事故を踏まえて東北と関東17都県や近県で合わせて28都府県で収穫前と収穫後の2段階で検査するそうです。

農家と消費者に安全と信頼確保に万全を期して頂きたいと思います。
2011.08.15 Monday | 19:21 | comments(0) | trackbacks(0) | 父の日記 | 
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